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（数据来自湖北省食药监局）
本次监督抽检的食品包括糕点和餐饮食品2类食品133批次，抽样检验项目合格样品130批次，不合格样品3批次。
随州银泰新世纪购物广场，湖北顺泰商贸随州黄拢分公司销售的武汉某食品厂的月饼富马酸二甲酯，抽查显示为不合格产品。
买月饼，你要注意这些！
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一、看来源
要买正规厂家、商店的月饼。最好买大型企业或有品牌的企业生产的产品，认准ＱＳ标志。
二、看标签
月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。
三、看外观颜色
首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。
四、闻气味
质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。
五、品尝
一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。
六、找适合
如高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等。患有胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病、胆结石要禁食月饼。患有龋齿的人应尽量少食月饼，或吃完立即刷牙。患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人，也要忌食月饼。 |
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发表于 2016-9-14 12:11:44
