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世界香菇看湖北,湖北香菇看随州。湖北随州的香菇出口全国第一,占据东南亚市场七成以上份额。 在“中国香菇出口老大”的位置上坐了12年的随州,从2014年起下滑,香菇出口第一的宝座易主。打败随州的,是一个我们很多人都不知道的小县城——河南省西峡县。
西峡县,属于河南南阳市管辖,位于河南省的西南部,靠近陕西商洛市和湖北十堰市。版图面积3454平方公里,人口只有44万(2014年统计),位于伏牛山腹地,地广人稀。
先看看两地2016年香菇出口成绩:
西峡县:出口额6.3亿美元,同比增长近6000万美元。
随州市:出口额4.7亿美元,同比减少7000万美元。
一增一减,差距就大了。
随州香菇曾经不是很牛吗?由于出口份额大,质检部门还特意批准成立了随州市检验检疫局。随州还有香菇企业请袁隆平出任公司首席科学家。但是随州怎么就被河南西峡打败了呢?
随州自身总结原因:盲目扩张、品牌意识缺乏、发展水平低
据《湖北日报》采访随州市商务局相关负责人:“表示近两年,随州香菇加工企业遭遇困难,部分企业出现停产、缩产等现象。”2015年,以龙头企业炎帝科技为代表的几家企业因盲目扩张等因素陷入困境,引发整个行业的信贷危机,进一步加剧企业困难。
在三友公司的生产车间,工人们将香菇清洗、分类后,再进行包装、托运,工艺非常简单,与10年前相比无明显变化。“目前,本地20多家香菇企业绝大部分是进行产品初加工,附加值低。”随州商务局相关负责人表示,2015年,以龙头企业炎帝科技为代表的几家企业因盲目扩张等因素陷入困境,引发整个行业的信贷危机,进一步加剧企业困难。
对此,专家评析,"老大"易主,产业发展遭遇困难,主要原因是企业未能在产业调整关键时期进行供给侧结构性改革。走出困境,需要"有形之手"的帮忙,更需要企业自身加快改革创新,转型升级。
分析西峡县成功的原因:政府积极扶持、产业结构多元
西峡方面又是如何看待自己的成功的呢?据《南阳日报》报道:西峡县通过多种途径,促进产销衔接、农超对接,推动西峡香菇直通国际市场,并建立了全省首家县级出入境检验检疫办事机构;投资6000万元建成了全国最大的双龙香菇专业市场;投资1.2亿元建成西峡香菇城。
同时,积极引导当地企业发展香菇深加工产业,由过去单一的干菇发展到目前的干制香菇、保鲜香菇、香菇脆片、香菇罐头等多品种、多元化出口的局面。
超市里常见的“仲景香菇酱”就来自西峡县
西峡县积极探索“菌棒集中加工、基地分散种植、配料集中供应、香菇统一销售”的香菇产业升级新模式,每年县里投入3000多万元用于香菇标准化技术服务、管理和奖惩,确保“源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区、出口无障碍”,实现了节约、环保、可持续发展的有机化种植目标。
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