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本帖最后由 红菱 于 2019-5-15 16:19 编辑
随州文明网讯(通讯员 刘小平) 5月13日,曾都区市场监管局党组书记、局长袁绍连带队督查城区食品安全监管工作,了解食品安全监管状况,确保群众消费安全。
本次督查主要包括四个方面的内容:一是查看相关涉肉食品经营者是否具有“两证两章”。杜绝来源不明、不合格白条肉、病死猪肉、疫情区猪肉流入销售市场。二是查看食用农产品经营者是否建立并落实进货查验和索证索票制度,是否如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。三是查看冷藏、冷冻食用农产品经营者,贮存的肉类冻品是否查验并留存检疫合格证明、检验合格证明等证明文件。贮存的进口食用农产品,是否查验并留存出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明等证明文件。
区市场监管局督查组一行先后对辖区五眼桥、水西门等城区农贸市场内的肉品摊点及食用农产品进行督导检查。对存在对风险隐患的经营户,督查组的工作人员现场指出存在的问题,并给予合理化建议,要求及时进行整改和完善,做到抓早抓小,防止小问题酿成大祸害。
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