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本帖最后由 澴潭人社中心888 于 2023-6-9 16:18 编辑
随州文明实践云讯(通讯员盛长军、付兰兰) 6月9日,2023年“神农工匠杯”技能大赛——随州市香菇种植行业职业技能大赛在随县博物馆开赛。比赛分为香菇种植(香菇接种、香菇筛选)、中式烹调(香菇宴制作)、电子商务(直播带货香菇)三个项目组,大赛吸引了全县各乡镇技能好手参加,澴潭镇共6名选手参赛,由镇长姜宇童、镇人社中心主任盛长军带队,其中香菇种植组的陈万波和中式烹调组的白自才分别获优秀奖。 据悉,澴潭代表队此番做足了“功课”,三个项目的参赛选手各显其能,展现出了扎实的专业技能、良好的心理素质和职业素养,香菇种植组沉着冷静,一丝不苟,凭借专业知识和实践经验认真进行香菇菌棒接种和分级筛选出各种香菇优劣情况;中式烹调组拿出看家绝活,灶间配菜、下锅、蒸煮、翻炒、煎炸,展出高超技艺;电子商务组的三朵金花激情澎湃、幽默风趣,从产品特色到随县风土人情,带领粉丝感受随县好物,吸引了众多网友围观点赞。赛后,选手们纷纷表示感谢,此次技能大赛开拓了自己的视野,锻炼了技术技能本领,收获颇丰。
本次大赛为澴潭镇技能人才提供了同场竞技的舞台,搭建了香菇行业交流学习、互鉴提升的平台,为大家了解香菇行业提供了契机,进一步加强全镇技能人才队伍建设,营造尊重劳动崇尚技能的良好氛围,并推动技能人才工作高质量发展。
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