随县劳动就业训练中心将“香菇种植工”培训送到田间地头

姜姜

　　“秋栽袋料装袋、灭菌、接种的季节，气温高、有害性微生物繁殖快，开放式点种风险极高……灭菌后袋子的中心温度降至25℃以下尽快接种，接种时间如果晚于9月10日，会影响当年出菇……接种过程要特别注意消毒、无菌操作……香菇种植切不可凭想象和习惯操作，气候、温度、湿度的把控至关重要，大家投入的都是真金白银，切不可太随性……”8月28日，“香菇种植工”专职教师杨守波老师一行，走进小林店食用菌果蔬种植基地，对该基地香菇生产进行实地考察、指导。

　　在种植基地，杨守波结合小林今年气候特点及该基地生产模式，以科学的态度进行细心分析指导，提出了宝贵的指导性意见，并对关键性技术要点进行了强调说明。据介绍，该基地为小林镇首个规模化食用菌果蔬种植基地。2022年秋建成，占地面积40亩，首期建大棚18个，其中，香菇地栽大棚7个，2024年首次投入春栽地栽袋料香菇48000棒，达到预期收入目标，现正在进行秋栽生产。计划仍按春栽香菇接种模式采取开放式点种，投入43000袋。小林店居委会以基地为引导，干部带头，群众自发跟进参与的模式，带领群众进行产业转型。
　　世界香菇看中国，中国香菇看随县。据相关负责人介绍，随县“香菇种植工”标准化培训基地今年5月在县劳动就业训练中心落成，至此，该中心正式加入“全国食用菌产教融合共同体”。8月，《随州香菇种植技术》专用培训教材通过评审并出版，并在2024首期随县“香菇种植工”培训中投入使用。
　　下一步，随县劳动就业训练中心将以培训基地为支点，以定点培训和送训下乡相结合，技能培训和跟踪上门实地技术指导相结合，为随县香菇产业提供技术支持，推进随县香菇产业高质量发展，引导随县香菇种植人才由劳力型向技能型、智慧型转变。(周庆富)