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蒋家岗学校举行食品安全知识讲座
为增强学生的食品安全意识和自我保护意识,教育和引导学生养成良好的饮食习惯,5月23日上午,学校政教处举行了食品安全知识讲座。讲座由少先队辅导员刘峰老师主持,后勤主任吕小丹老师主讲,全校教师、学生聆听了本次讲座。
吕老师以“我国的食品安全问题”为切入点,从我国食品安全的定义、列举我国近几年发生的食品安全大事件、食品安全问题的特点、食品安全问题产生的原因和解决食品安全问题的对策等几个方面进行了全面细致的讲解。通过双汇瘦肉精事件、染色馒头事件、地沟油事件等一桩桩鲜活生动又引人深思的案例,阐述了我国当前严峻的食品安全形势和现状,对此值得学生们引起高度的警觉和足够的重视。最后吕老师针对学生日常饮食中的不良行为习惯,列举了世界卫生组织公布的“十大垃圾食品”的名单,如学生们偏爱的油炸食品、腌制食品、方便类食品、烧烤类食品、汽水可乐类食品等,这些食品的大多含有有毒致癌物质,长期食用不仅会对消化、呼吸、循环、神经系统等产生不良影响,而且也会加重肝脏、肾脏的负担,有热量而没有营养,有些食品的过量摄入甚至还会增加暴力倾向。为此,吕老师向学生们真诚地提出了有关安全饮食的小建议,譬如尽量在学校食堂就餐,尽量不要吃油炸的零食或小吃,购买食品需看清食品的生产日期、厂家、保质期等,提高自我的保护意识等等。
整个讲座案例生动,内容详实,参加人员听讲认真,活动圆满成功。最后,李志强校长希望同学们能将讲座内容内化于心,并传递给身边的家人及亲朋好友,祝福大家把好食品安全关,平安健康度过每一天!
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总务主任给全体师生进行食品安全知识培训
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