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本帖最后由 双人鱼 于 2018-2-23 07:53 编辑
春节酒文化的截图
作者:徐全国 2018年这个年过的有点疑问和欠点什么,不少人都要有同感,那就是过春节的中国酒文化哪去了?答案很简单也很实在,疑问很多,说不清的也不少,不妨你就听听这些故事吧: 初二去给老丈人家拜年,往年总是买上有价格上好牌子的酒去孝敬他老人家,给他拜年提来的酒,那柜子上各类品牌精装酒一一排队展示,一个正月简直就是个小酒店的酒架子。 今年有言在先,一改买营养品奉上,原因他老人家不怎么喝酒了。饭桌间,老舅也一改往年的热情劲了,劝酒、敬酒、喝酒、攀酒、灌酒的礼节讲究全免了,什么无酒不成礼仪的酒的词句也没得了。还时不时地要在桌上劝起大家随意,都有车子了,开车不喝酒,喝酒不开车。谁想正月间与警察打交道,与自己的钱和扣分过不去呀? 楼下的人喊老六子开的食品小超市店,今年的年货酒也卖的少了,多半是营养品:饼干点心类、饮料类、水果类、纯牛奶类、大礼包类。他说:“往年的酒进货占大头,现在营养品、大礼包类占主导地位了,看来喝酒的没多大市场了, 中国深厚的传统酒文化讲究渐渐地要改写用词和篇章了”。 初三走亲朋好友,席间谈起喝酒,一个哥们说:“往年我得自已煮上一大缸大麦酒,少则也得有二百多斤,一个正月搞不好就不够喝。一桌饭下来不少于三五瓶,上顿举杯、下顿碰杯,整醉倒一两个人也是常态化。理由一大堆:人家都说酒品就是人品吗,不喝酒就是看瞧不起人,就不是男人。酒逢知己千杯少,诗酒朋侪,酒壮志胆等等。” 酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。看来酒不再是饮品文化了,只能是中医医药中的传统不可缺的配角东西了! 酒是豪情、豪迈;酒是胆量的标榜;酒是情意;酒是爱恨;酒是话题;酒是激励;酒是力量;酒是文化艺术;酒是世界;酒是风景;酒是故事的故事;酒是恩宠夫妻;酒是酿造你我;酒是人生;酒也是地位;怕酒、爱酒、恨酒!
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