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本帖最后由 青枚-妖果 于 2018-10-22 17:15 编辑
餐桌文明是社会文明的一个缩影。小小餐桌上，百态众生，一言一行皆反映出一个人的素质。笔者在走访中发现，许多市民在就餐时能做到文明用餐，但部分市民仍存在用餐时大声喧哗、随意抽烟吐痰、浪费严重、乱扔垃圾等不文明行为。
大声喧哗颇常见 公共场所大声喧哗的问题一直被人们诟病，尤其是在餐饮场所制造噪音，更是令人反感。 下午6点多正是用餐高峰，笔者来到大道一家饭馆，用餐区已经坐满了人，有几个年轻人在兴高采烈地高谈阔论，音量之大，令人侧目。坐在餐桌进餐人群里，不时地传来家长的训斥声和小孩的哭声，原来是因为孩子吃饭缓慢，家长在大声训斥孩子。喧闹中，一位女士拿着手机，音量调到最大，追剧追得不亦乐乎。 市民冯女士说，“外出就餐，谁都希望能够在安静、温馨的环境中用餐。但是，总有那么一些人喜欢大声喧哗，打破安静的用餐环境，干扰他人正常用餐。” 市民王先生表示，现在随州市民的素质在逐步提高，喧闹与否跟就餐氛围有关，如果是在一些环境清幽的地方吃饭，人们自然而然会轻声细语，而在路边大排档或者小餐馆等地方，就会有一些食客在就餐时大声喧哗。“市民应该更自觉地注意文明就餐，不要打扰别人，共同营造一个舒适的用餐环境。”
宴席浪费仍突出
“光盘行动”开展多年，适量点餐、吃不完打包的习惯已深入人心。可在走访多家餐馆饭店时发现，餐饮浪费现象仍然较为突出。 市民蒋女士告诉笔者，今年她参加过不少婚宴，满满一大桌子的菜，根本吃不完，但人们碍于面子，又不好意思打包，导致浪费严重。一位受访者表示， 人们遇到喜事，喜欢用丰盛的宴席款待客人，这无可厚非，但一定要量力而行，不能铺张浪费。每个人都应该行动起来，在宴席中开展“光盘行动”。 近日，在随州某自助餐厅里，笔者看到一张两个人的餐桌上，摆满了大大小小十几个盘子。在取餐区，有些顾客看到自己喜欢吃的就拼命拿，结果因为拿的太多吃不了。记者注意到，个别顾客吃不完了就在临走前悄悄将鸡鱼骨头等废弃物“掩盖”在未动的食物上。还有人将食物或者没喝完的饮料偷偷倒入锅里。
餐厅服务员说，按照规定，就餐后剩余食物达到一定数量就要接受处罚，但是对于消费者却没有太大的约束力，罚款提示有时也只能起到警示作用。
抽烟、带狗不合适
谈起用餐文明，一些受访者最为反感的是抽烟、带狗、乱扔垃圾等不文明现象。 市民小陈说，她周末和朋友聚餐，餐馆内坐满了人，客人们把酒言欢，非常热闹。但有几名客人却旁若无人地吸着烟，导致餐馆里烟气弥漫。有抱小孩的家长只好匆匆吃完饭，急忙将小孩带走。 小陈说，带宠物进餐馆也很让人受不了。有一次，她看到一对年轻男女带着宠物狗进店用餐，一开始狗还乖乖在桌子下面趴着，后来直接跳到椅子上跟主人一起坐着。这一行为让坐在周围的顾客很反感。 “过早的时候，最烦别人把用过的纸巾丢的到处都是，搞清洁的人往往来不及收拾，搞得地上一片狼藉，在这样的环境中吃饭，很影响胃口。”市民张女士说。“有些人不自觉，明明有垃圾桶，还是把垃圾丢到垃圾桶外。” “舌尖上的文明”是衡量一个城市文明程度的重要标尺，也是反映社会文明的一个重要窗口，更体现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。在创建全国文明城市的进程中，随州市民应将“文明用餐”内化于心、外化于行，让舌尖上的美德蔚然成风！
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发表于 2018-10-22 11:17:14
发表于 2018-10-22 14:33:09