随州市市场监督管理局等3个单位联合督查随县学校食堂疫情防控工作

红菱

压实疫情防控责任  确保学生健康安全

——随州市市场监督管理局等3个单位联合督查随县学校食堂疫情防控工作

  随州志愿服务网讯（通讯员程仲超 熊梅花） 为更好压实食堂疫情防控工作责任，确保学生身心健康安全， 5月28日上午，随州市市场监督管理局、市教育局和市产品质量检测所一行先后深入随县一中、炎帝学校食堂督查相关工作。

  在县一中食堂，检查组一行查看了冷冻库、保鲜库、食品储藏和进出货情况；在餐具消毒处，分管后勤工作的副校长李先进介绍：“餐具消毒采用的设备是长龙式美国进口自动洗碗机，它自带'洗、消、烘'为一体，共三步流程，即，自动清洗、臭氧消毒、热风循环柜烘干并紫外线消毒。”当听李先进校长进一步补充道“学校自2018年9月秋季开学起没再使用过一次性餐具，一直严格采用这样的消毒措施”后，检查组一行看着整齐成列在消毒柜里的塑钢餐具，欣慰地不停点头。

  在炎帝学校食堂，检查组一行一边查看详尽的餐具消毒记载簿，一边听食堂管理员何静说：“我们不选用一次性餐具，考虑到一是不环保，二是担心质量不过关。一直选择经消毒柜严格消毒的不锈钢餐具，不仅环保，而且能确保师生真正的卫生、健康。”

  检查组一行指出，食堂防控工作丝毫不能懈怠，餐具清洗消毒要做到全覆盖，不能出现一点疏忽，要一如既往杜绝使用不合格一次性餐具；对两校循环使用经过严格消杀的不锈钢餐具这项工作给予充分肯定，要求全县其他学校以县一中和炎帝学校为标准，对照自查，坚决拒用不合格餐饮具、特别是一次性餐饮具。

                              

随县高城财政所

安全防控，保证在校师生身体健康安全，是当前主要任务。