第四届“随州香稻”品牌大米品鉴活动举行

随州市农业局

       12月29日，第四届“随州香稻”品牌大米品鉴活动举行，省市专家对“随州香稻”品牌大米现场品尝品鉴，助推随州稻米产业品牌化、优质化发展。

　　省农业农村厅二级巡视员董文忠参加品鉴活动。

　　活动现场，18个“随州香稻”品牌大米使用相同的水、电饭锅同台蒸煮。来自省农科院、长江大学、省粮食行业协会、省水稻产业协会和市农业综合执法支队、市公共检测中心的专家教授组成评审组，现场逐一品尝品鉴，从气味、外观结构、适口性、滋味等方面对米饭进行感官评价、盲评打分。专家组盛赞随州香稻“好看、浓香、好吃”。整个会场饭香四溢，引得参会的稻米企业、商超负责人纷纷试吃。

　　活动由市稻米产业协会主办，旨在擦亮“随州香稻”区域公用品牌，进一步助推我市稻米产业向优质化、品牌化方向发展。我市稻米种植、加工及稻种培育、经销等方面的50余家企业负责人现场交流互动，新华米业、大自然米业等10余家稻米企业带来包装大米参展，共话随州香稻产业发展。活动还特邀来自湖南、广西、四川等外省市的9家稻米企业负责人参加，进一步宣传推广随州香稻。

　　因为独特的气候条件、优良的生态环境和先进的栽培技术，随州中稻产量高、米质好，随州是高端优质稻米的适宜种植区。近年来，我市精选推广优良品种，铺开“双订单”模式逐年扩大种植规模，多形式打造“随州香稻”品牌，“随州香稻”已成为我市特色农业新名片。