传播文明,引领风尚,关注随州文明建设
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
当前,我地气候反常,气温忽高忽低给春栽香菇越夏管理带来潜在的隐患。根据当前天气的变化和来日气象预报观测,今年与往年同期气温有很大的反差,高温相差温度在4度以上,温差明显增加至2度以上,昼夜温差达17度以上,菌棒在养菌转色过程中受到较大的刺激。尤其是年前生产短菌龄品种的菌棒,菌龄在90——120天,当前菌棒转色达30%以上的,因受气温温差大和雷电的刺激,很容易出现提前现蕾的现象,引发菌棒内菌丝衰退、盛夏易出现烂棒造成经济损失。现根据当前的情况,为广大菇农、香菇种植合作社提出以下预防措施的建议。 一、合理控温。保证养菌棚内有23——28度之间的温度,尽量做到温度匀恒、温差小,菇棚四周勿要全开,规模较大的场地要掀开中部棚顶遮阳物,预留通风口,避免光线直射,或在中间走廊留置通风道,重点是以温度为标准灵活管理措施。
二、保持菌棒静止。对转色三成以上的菌棒不要搬动,让其静止休养菌丝。若遇到温差刺激或雷电震动的天气而出现少量的菇蕾的现象不要动,让其自生自灭,若是从接种穴出菇的现象轻轻地剪采摘掉,切勿划口出菇。 三、严防极端高温天气。当前天气气温持续低下,温差大,不仅会给春栽香菇带来出菇反常的损失,也给后续的管理带来隐患。反之,还要严防突发的极端高温来袭,引发菌棒高温烧菌霉烂。建议菇农备好盛夏防暑降温工作,一是储备好水源;二是安装好、检修好喷带等降温设施;三是时刻关注天气预报信息,根据天气变化提前布置好降温措施;四是做好通风换气,温度控制在30度以内。 以上只能作为参考,希望菇农们在以温度为标准的情况下,灵活掌握运用,切勿生搬硬套而造成不必要的损失。 随州市食用菌协会:许景闻 |