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农村新报网报道 “广水胭脂红鲜桃”是广水市传统桃树栽培品种,是广水特产,成熟后果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状,果皮淡红,果肉呈深红色或紫红色,肉质松脆,汁多味甜。桃子的形状是圆形的,上面还有一个小尖,全身长着细细的绒毛。熟透了的桃子咬一口,一股清香又甜蜜的汁水一涌而出,食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏,因此而得“胭脂红”之名。
扬鲜桃特长 充分利用资源禀赋
“广水胭脂红鲜桃”营养丰富:有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;含钾多,含钠少,适合水肿病人食用; 桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗; 桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
抓订单合同落实 发挥“农产品地理标志”品牌效应
“胭脂红”桃子以其保鲜期长、色泽鲜红、口感甜脆等优点,深受消费者喜爱,这主要是广水优质的土壤和适宜的气候适合“胭脂红”桃子生长。果农大多采用原始方式种植“胭脂红”桃子,大量施用农家肥,基本上不使用化肥和农药。
2010年,“广水胭脂红鲜桃”获得农业部产品地理标志登记保护。为了推动“广水胭脂红鲜桃”标准化种植产业的可持续发展。更好的打造“农产品地理标志”品牌,广水市绿丰优质桃专业合作社在水果产业中实施精品名牌战略,充分发挥“农产品地理标志”的品牌效应,进一步调整结构开发名牌,制订地方标准,确保果品质量。
一直以来,“广水胭脂红鲜桃”实行订单农业的产销机制,以广水市绿丰优质桃专业合作社为主,通过网络、电话等方式联系销售,与中心示范基地和种果农户签订产品购销合同,使产品未产先销。
抓示范基地建设 建立“合作社+基地+农户”经营管理体制
“广水市绿丰优质桃专业合作社”坚持政策优惠、资金扶持、以点带面、基地辐射的工作方针,支持示范基地建设的巩固和发展,建设1000亩“广水胭脂红鲜桃”标准化种植基地。
合作组织是发展产业化的火车头,决定产业化的规模与水平非常关键,“合作社+基地+农户”一条龙能较好的解决果品转化成商品,化解了家庭小规模向基地大规模生产过渡的诸多矛盾。
抓技术服务到位 促进农民增收、农业增效
近年来,广水市绿丰优质桃专业合作社负责“广水胭脂红鲜桃”种植技术培训工作,以农民培训学校为中心,以示范基地为阵地,组织技术专家采取多种形式开展技术培训。在培训方式上,坚持面授与播放电教片、专题讲座与现场相结合的方式进行,努力提高广大果农的种植水平和科技素质。
及时组织果林专家,在胭脂红桃树种植的各个关键环节,到“广水胭脂红鲜桃”种植户进行现场指导,严格把好“广水胭脂红鲜桃”标准化种植安全关。
同时,还组织村果林种植大户到国内知名的绿色果林种植基地,参观学习种植技术和管理经验,取得了良好的社会效益和经济效益。
广水市绿丰优质桃专业合作社核心基地规模达到2000多亩,实现产值1100多万元。
随着我国经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,目前果林系列产品的开发,具有十分广阔的市场前景,特别是绿色产品更为人们所青睐。因此,“广水胭脂红鲜桃”市场看好,大力发展“农产品地理标志”产品既利于广大消费者,又利于农民增收、农业增效和企业发展,同时促进了地方经济的发展。
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